最近のお通し

先日、縮みほうれん草を食べてみたら、大変美味だったので、今回は、テリーヌにしてみました。

豆乳とミキサーで溶いて、卵と寒天を使って、焼いてから冷やし固めました。

先月、反響のありました"ｸﾞﾘｭｰﾜｲﾝ"を仕込みましたので、身体の芯から暖まりたい時に、是非お召し上がり下さい。

日陰の雪も次第に溶けて、日常の光景が戻ってきましたが、まだまだ寒さは続きます。風邪などひかれませんよう、御自愛下さいませm(__)m