先日、縮みほうれん草を食べてみたら、大変美味だったので、今回は、テリーヌにしてみました。豆乳とミキサーで溶いて、卵と寒天を使って、焼いてから冷やし固めました。先月、反響のありました"ｸﾞﾘｭｰﾜｲﾝ"を仕込みましたので、身体の芯から暖まりたい時に、…