皆様に感謝

秋の深まりを感じる今日この頃、読者の皆様には、ご健勝の事とお慶び申し上げます。

当ブログを、予想以上に多くの方々にご覧頂いている事、誠にありがたく、心より御礼申し上げます。
また、更新が遅れがちな点、申し訳ありません。

近況ですが、店内の冷蔵庫を入れ替えまして、ファンの音と放熱が減り、省スペースにより、若干の雰囲気向上が実現出来ました。
御来店の際には、違いを探してみて下さいませm(__)m

最近、お通しには、豆乳クリームのグラタンを御用意しておりましたが、只今、特製のテリーヌを考案中です。 豆乳とキノコの茶碗蒸しをアレンジしたものになりそうな？感じです。
11月1日には、このテリーヌが出来上がる様に取り組みますので、宜しくお願い致します。